甘蓝型油菜硫苷组分的近红外检测模型的建立

【摘要】甘蓝型油菜的种植面积和产量在我国均居首位,是我国重要的油料作物。油菜籽榨油后的菜籽饼粕含有大量的蛋白质,是优质的饲料蛋白资源。然而油饼中的硫苷降解会产生有毒物质,影响饼粕的饲用效果和价值,因此,降低油菜籽中的硫苷含量一直是油菜品质育种的重要任务。为降低硫苷,首先需要精确测定其在油菜籽中的含量。所以,发展先进实用的硫苷检测技术意义重大。当前,国际上油菜的硫苷组分含量检测普遍采用高效液相色谱法,此方法制样繁琐、分析时间较长,适用于硫苷组分的精确测定。近年来,近红外光谱技术作为作物育种中的重要的选择手段,广泛应用于大批量样品的快速筛选。为探索近红外光谱技术在快速检测硫苷组分含量方面的可行性,本研究选取了甘蓝型油菜籽材料266份,采用高效液相色谱法测定了硫苷组分的含量,并利用近红外分析仪和WinISIⅢ软件,对数据进行判断与处理,建立了甘蓝型油菜籽的硫苷组分的近红外检测模型。主要内容和结果如下：1.266份甘蓝型油菜种子的硫苷组分含量测试结果：2-羟基-3-丁烯基脱硫硫苷平均含量最高、含量变化幅度最大,平均含量为51.19μmol·g-1饼,变幅为0.60-122.21μmol·g-1饼；其次是3-丁烯基脱硫硫苷,平均含量为34.70μmol.g-1饼,变化范围为0.66-108.49μmol·g-1饼;4-羟基-3-吲哚甲基脱硫硫苷含量变幅为0.51-24.13μmol·g-1饼,平均含量为5.20μmol·g-1饼；4-戊烯基脱硫硫苷含量变化范围为0.25-17.33μmol·g-1饼,平均含量为3.35μmol·g-1饼；苯乙基脱硫硫苷平均含量为3.38μmol·g-1饼,变幅为0.69-11.23μmol·g-1饼；后三种硫苷组分含量较低、变幅也很小。2.本研究采用MPLS回归技术建立甘蓝型油菜硫苷组分的NIRS模型,同时与PCR和PLS处理下的NIRS模型进行比较,结果表明：PCR和PLS两种回归技术各具优势,都是解决具有多重相关性回归问题的有效方法；MPLS所建的模型具有较高的预测稳定性,明显优于PCR和PLS所建的模型。3.在甘蓝型油菜硫苷组分的NIRS(MPLS回归技术)模型中,2-羟基-3-J‘烯基脱硫硫苷和3-丁烯基脱硫硫苷模型效果最好,交义验证相关系数(1-VR)分别为0.9372、0.9009,交义验证误差(SECV)分别为5.9782、6.2320,外部检验相关系数(RSQ)分别为0.962、0.937,预测标准差(SEP)分别为4.703、4.650,检验偏差Bias分别为-0.729、-1.185。定标决定系数(RSQ)与交义验证决定系数(1-VR)均超过了0.90(越接近1越理想),说明模型自身已经达到了比较令人满意的结果,可以用于油菜品种的快速筛选。而4-羟基-3-吲哚甲基脱硫硫苷、4-戊烯基脱硫硫苷和苯乙基脱硫硫苷的模型效果欠佳,1-VR分别为0.3043、0.1281、0.1751,SECV分别为3.2877、2.1203、1.2499,RSQ分别为0.470、0.219和0.147,SEP分别为2.551、1.931和1.275,Bias分别为-0.087、-0.382、-0.225。总的看来,在硫苷组分含量模型中,2-羟基-3-丁烯基脱硫硫苷和3-丁烯基脱硫硫苷模型具有实用价值,而其它硫苷组分的数学模型还需要进一步研究。
【作者】王耐红；
【导师】王瑞；
【作者基本信息】西南大学，作物遗传育种，2014，硕士
【关键词】甘蓝型油菜；硫苷组分；近红外；

【参考文献】
[1]陈源.小型船舶电力推进装置系统仿真研究[D].江苏科技大学,控制工程,2014,硕士.
[2]苏朝霞,谭力,左琼.基于决策支持的铁路客运营销分析系统设计[J].铁道运输与经济,2005,08:64-65.
[3]田树仁,范雅琳.DMO在岔河集地区的应用[J].石油地球物理勘探,1987,02:136-146+162.
[4]骆海燕.基于价值网络的卷烟销售模式研究[D].昆明理工大学,2003.
[5]张会斌.基于氢基钛酸纳米管的新型半导体复合技术及光催化应用研究[D].中国海洋大学,海洋化学工程与技术,2014,博士.
[6]李娟.基于工作满意度分析的基层警务人员激励机制研究[D].内蒙古大学,公共管理,2014,硕士.
[7]赵旭.高糖对人脐静脉内皮细胞肾素前体表达的影响及初步机制探讨[D].大连医科大学,内科学,2012,硕士.
[8]姚绪姣.三峡水库香溪河库湾浮游植物群落结构演替规律研究[D].三峡大学,水工结构工程,2013,硕士.
[9]阳玉群.甘露醇对骨髓间充质干细胞治疗血管性痴呆模型大鼠行为学及Nogo蛋白表达影响[D].广西医科大学,护理学,2013,硕士.
[10]陈光媚.异议股东股份回购请求权行使问题研究[D].吉林大学,法律,2013,硕士.
[11]李源军.雾中输电线路绝缘子交流放电特性及闪络过程研究[D].重庆大学,电气工程,2014,硕士.
[12]王亚军,舒乃秋,李澍森,孔庆源.输电杆塔接地电阻测量新方法及误差分析[J].电力系统自动化,2006,04:80-83.
[13]陈国达.生态语言学多样性原则视角下的语言偏离研究[D].湖南工业大学,外国语言学及应用语言学,2012,硕士.
[14]李燕.毛泽东早期思想的转变过程探究[J].经营管理者,2014,20:316.
[15]张伯明,王刚,孙宏斌.暂态稳定仿真计算的分解协调计算模式[J].电力系统自动化,2005,20:28-32+58.
[16]卢小佳.多普勒天气雷达信号处理的研究[D].安徽大学,通信与信息系统,2014,硕士.
[17]苏云云.人工倾斜火炬松内源激素及主要木材性质的变化规律[D].安徽农业大学,木材科学与技术,2011,硕士.
[18]陆正华.光伏并网逆变器孤岛检测技术研究[D].南京理工大学,控制理论与控制工程,2013,硕士.
[19]巩梦.影视动画创作中的动画表演风格比较研究[D].陕西科技大学,设计学,2013,硕士.
[20]陶礼亮.基于云计算的BI处理技术研究[D].吉林大学,计算机应用技术,2013,硕士.
[21]乔立红,考书婷,杨志兵.三维数字化工艺模型及其表达框架[J].ChineseJournalofMechanicalEngineering.
[22]孙雅青.基于资源基础理论的开源社区成长机制研究[D].山东财经大学,管理科学与工程,2014,硕士.
[23]琚大伟.蜂蜜中甲砜霉素SPE-HPLC检测方法的研究[D].安徽农业大学,食品科学,2012,硕士.
[24]徐伟强,汪亚明,俞成海,刘良桂,张云华.移动AdHoc网络的跨层优化拥塞控制[J].软件学报,2010,07:1667-1678.
[25]林勇.经常项目跨境资金流动监管问题研究[D].西南大学,政治经济学,2013,硕士.
[26]王敬.胆结石有序结构的体外模拟与溶石剂的筛选研究[D].中国矿业大学,化学工程与技术,2014,硕士.
[27]王欢.乒乓球“海外兵团”现象的辩证研究[D].南京体育学院,体育教育训练学,2013,硕士.
[28]王翠翠.萨特自由理论视角下彼得·魏斯小说《消失点》中艺术家的自由[D].四川外国语大学,德语语言文学,2014,硕士.
[29]桑琪（MaríaSánchezBarbero）.对西班牙人汉字教学设计[D].东北师范大学,汉语国际教育（专业学位）,2012,硕士.
[30]胡佳,黄棱,王丽丽,王莉.GeoEast解释系统在松辽盆地王府断陷火山岩储层预测中的应用[J].石油地球物理勘探,2014,S1:148-153+7.
[31]郑红.我国矿难事故中的信息采集与披露机制研究[D].成都理工大学,科技新闻传播,2013,硕士.
[32]姜立.印刷企业原料管理信息系统设计[D].北京印刷学院,信号与信息处理,2013,硕士.
[33]陈静.艾滋病患者的自我身份认同研究[D].华中师范大学,社会学,2013,硕士.
[34]万超.基于质量控制的供应链计划问题研究[D].东北大学,管理科学与工程,2009,硕士.
[35]王谷雨.局（丁二酸丁二醇酯-co-丁二酸已二酯醇）共聚酯及其共混体系的结晶行为研究[D].北京化工大学,材料科学与工程,2013,硕士.
[36]陈勇.上海宝地绿洲城项目营销策略研究[D].大连理工大学,工商管理,2004,硕士.
[37]梁其凯.微合金宽厚板表面裂纹成因与控制研究[D].东北大学,钢铁冶金,2011,硕士.
[38]黎宏华.鄱阳湖生态经济区的生态补偿机制建设研究[D].华东师范大学,区域经济学,2013,硕士.
[39]马锴,姚婷,关新平.基于接纳控制的智能电网需求响应[J].控制与决策,2015,01:189-192.
[40]辛刚.国内外电子政务可视化比较研究[D].安徽大学,情报学,2014,硕士.
[41]韦筠寰.柳州东宜公司物流系统分析与设计[D].南京理工大学,2001.
[42]沈最意.循环序进应力加速寿命试验对数正态分布场合下的统计分析[D].华东师范大学,概率论与数理统计,2002,硕士.
[43]许华荣,王晓栋,方遒.基于B样条曲线模型的结构化道路检测算法[J].自动化学报,2011,03:270-275.
[44]王泽霖.粘土质水玻璃泥浆试验及其在高炉上的应用[J].四川冶金.1988(03)
[45]莫国伟.电缆车卷放装置回转液压系统动态仿真研究[D].辽宁工程技术大学,机械电子工程,2011,硕士.
[46]高茜.贮藏温度对红砂种子生理特性的影响[D].甘肃农业大学,林木遗传育种,2013,硕士.
[47]杨紫华.网络银行信息安全问题研究[D].浙江大学,2013.
[48]王汝斌.吉林移动电子渠道一体化发展策略研究[D].吉林大学,工商管理,2012,硕士.
[49]宋汉增,沈琳.利用Hibernate对象持久化服务简化Java数据库访问[J].计算机应用,2003,12:135-137.
[50]周敬慧.高校大学生学业指导研究[D].河北科技大学,高等教育学,2014,硕士.