利用离子液体共同冻干的脂肪酶催化拆分α-硫辛酸及其微波优化

【摘要】本文研究了有机溶剂中离子液体共同冻干的脂肪酶催化α-硫辛酸的立体选择性酯化反应。考察了脂肪酶酶源、离子液体的种类及含量、有机溶剂和温度等反应条件的影响。在最佳反应条件下，离子液体共同冻干的脂肪酶CLL的催化活力为13.7μmol/h/mg，E=11.3，当反应的转化率达到63%时，R-α-硫辛酸的对映体过量值为99%(ee)。为了更好地提高酶促拆分α-硫辛酸的效率，我们引进了微波辐射技术并优化了反应条件，在480W，25oC下，酶活力达到178.1μmol/h/mg，E=41.2，并且离子液体共同冻干的脂肪酶CLL在微波下具有良好的重复使用性。
【作者】陈格；
【导师】王智；
【作者基本信息】吉林大学，生物化学与分子生物学，2014，硕士
【关键词】α-硫辛酸；手性拆分；离子液体共同冻干酶；微波辐射；

【参考文献】
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