转基因食品的公众接纳及其影响因素研究

【摘要】本研究将基于公众理解科学的模型,通过问卷调查和深度访谈,在描述公众对于转基因食品的接纳基础上,分析影响公众接纳转基因食品的因素,并就影响因素提出相应的对策与建议。文章一共分为五个部分：绪论、研究设计、研究发现、转基因食品公众接纳的二元Logistic回归模型、研究结论与对策。绪论主要包括问题的提出、研究的目的、研究的意义,包括理论意义和实际意义、理论框架、关于公众对于转基因食品接纳的文献综述、研究框架、预期结论和本文的创新之处。研究设计主要包括研究思路、研究假设、研究方法、调查地点的基本介绍和变量说明通过对转基因食品的公众接纳进行分析,可以发现公众对于转基因技术应用于我国农业的态度比较积极,有56.9%的公众支持转基因技术应用于我国农业。公众对于不同种类的转基因食品接受程度不同,有59.8%的公众接受国内研发的转基因水稻,有50.7%的公众接受进口转基因大豆。公众对于不同功能的转基因食品倾向性不同,购买意愿最高的是少打或不打农药的,购买意愿最低的是提高产量的。通过比较回归模型,我们可以发现认知、社会信任、对科技的兴趣喜爱和风险认知等因素对于公众的接纳具有显著影响,而人口特征、科技价值观、科普参与行为与科技管理参与意识和媒体传播等因素对于公众的接纳没有显著影响。其中认为自己对转基因食品越了解,对政府政策越了解,公众就越愿意接纳转基因食品；对科技越不感兴趣,公众就越愿意接纳转基因食品。认知到粮食安全风险,公众就越愿意接纳转基因食品；对专家决策越信任,公众就越愿意接纳转基因食品。针对前文影响因素,现提出如下对策。首先,加强以政府主导的宣传；其次,政府和科学家要加强对于转基因食品的宣传。不仅要宣传转基因食品的相关知识,还要宣传转基因食品的相关政策。
【作者】幸友谊；
【导师】陈璇；
【作者基本信息】华中农业大学，社会学，2013，硕士
【副题名】基于宜昌市的调查
【关键词】公众；转基因食品；接纳；影响因素；

【参考文献】
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