不同水平日粮钙对诱发青年蛋鸡脂肪肝综合征的影响

【摘要】蛋鸡脂肪肝综合征(Fattyliversyndrome,FLS)是因饲料中营养物质,尤其脂肪含量过剩,引起鸡体内代谢机能紊乱,以肝脂肪变性、出血,甚或急性死亡为特征的营养代谢性疾病。该病的发生与饲料中钙及能量有密切的关系。本试验通过高能日粮诱导经典的脂肪肝模型,研究不同日粮钙水平对脂肪肝蛋鸡肝粗脂肪含量、肝组织细胞及血液生化指标的影响。将108羽19周龄的海兰褐壳蛋鸡按两个能量水平(12.68与13.37MJ·kg-1)乘以3个钙水平(2.62%,3.7%与4.4%)随机分6个组,即常能常钙、高能常钙、常能高钙、高能高钙、常能低钙及高能低钙组。每组6个重复,每个重复3只鸡。共用36个蛋鸡笼(40cm×35cm×35cm,L×W×H)。每鸡笼间料槽相互隔开,无限制自由饮水,每天光照16h。每只鸡定量饲喂饲料110g。收集血液和肝组织,测定血浆生化指标和肝粗脂肪含量,并制作肝石蜡切片。血浆相关生化指标研究发现,日粮能量水平对血浆钙离子浓度无显著影响(P>0.05),但钙水平则对其产生明显的影响(P<0.05),随着日粮钙水平的升高,血浆钙离子浓度也有一定的升高,且低钙日粮显著降低血浆钙离子浓度(P<0.05)；日粮能量和钙水平均对血浆ALP浓度有显著影响(P<0.05),高能组血浆ALP浓度显著高于常能组(P<0.05),低钙组显著高于常钙组(P<0.05)；对血浆GLU研究发现,低钙组血浆GLU显著高于高钙组(P<0.05)；另外,低钙组血浆TG浓度明显高于常钙组和高钙组(P<0.05)；对血浆P的测定发现,日粮能量和钙均对血浆P浓度有显著影响(P<0.05),高钙组血浆P含量显著高于常钙和低钙组(P<0.05),高能组血浆P浓度显著低于常能组(P<0.05)。肝粗脂肪含量测定发现,日粮能量水平对肝脂肪含量有显著影响(P<0.05),同时,钙含量对肝细胞内粗脂肪含量的变化也有显著影响(P<0.05)。高能日粮促进肝脂肪堆积,但高能高钙组脂肪含量却显著降低(P<0.05),而低钙组却无这种显著作用(P>0.05),由此推测钙离子浓度的升高可抑制脂肪的沉积,从而起到降低体重和体脂含量,高钙日粮对脂肪肝具有一定的抑制作用。正常组蛋鸡肝色紫红,边缘锐利,质地饱满柔韧,而高能低钙和高能常钙组蛋鸡肝外观呈土黄色,肥大,边缘钝圆,质地变脆,有油腻感,有些表面有出血点。通过肝组织切片观察,发现常能低钙、常能高钙及高能高钙组鸡肝未发现脂肪变性,组织结构正常,而高能常钙、高能低钙组均出现不同程度的肝脂肪变性,细胞肿胀,胞质内充满小的脂泡。本试验提示高钙日粮在抑制脂肪肝发病过程中起到了重要作用。本试验高能日粮成功地诱发蛋鸡FLS,并发现饲料中钙含量可影响FLS的发生,即日粮钙水平过低会导致体内脂肪堆积、增加了脂肪肝的发生率,与此同时饲料中提高钙含量可减少脂肪堆积、抑制了脂肪肝的发生。
【作者】石诚；
【导师】侯加法；
【作者基本信息】南京农业大学，兽医，2013，硕士
【关键词】笼养蛋鸡；FLS；钙；生化指标；肝粗脂肪；肝组织病理变化；

【参考文献】
[1]陈博.新媒体环境下研究生理想信念教育面临的问题和教育路径研究[J].长春教育学院学报,2014,12:130-132.
[2]任廷亮.山西省孝义市高阳镇老年人体育现状调查研究[D].内蒙古师范大学,体育（专业学位）,2013,硕士.
[3]赵红霞.埕岛油田馆上段油藏工程优化研究[D].中国海洋大学,地质工程,2003,硕士.
[4]谭鹏飞.杭州城区6-11周岁儿童线概念的理解研究[D].杭州师范大学,教育（专业学位）,2012,硕士.
[5]刘秀菊.基于WebGIS的基准地价信息发布系统研究与应用[D].西南交通大学,地图学与地理信息系统,2012,硕士.
[6]陈秀丽.温度变化对三种不同玻璃离子充填材料微渗漏影响[D].辽宁医学院,口腔临床医学,2012,硕士.
[7]姜广伟.导管接触溶栓与全身溶栓治疗下肢深静脉血栓形成早期疗效观察及P-选择素在治疗前后的变化及意义[D].河北医科大学,外科学,2013,硕士.
[8]王帅.论第三者侵害配偶权的法律规制[D].大连海事大学,法律,2013,硕士.
[9]王磊.增程式电动车参数匹配与综合控制研究[D].重庆大学,车辆工程（专业学位）,2014,硕士.
[10]李丹丹.贵金属纳米三角片：合成，组装及SERS应用研究[D].中国科学技术大学,材料物理与化学,2014,硕士.
[11]史文仪.对我国企业破产债权清偿顺序之思考[D].复旦大学,经济法学,2012,硕士.
[12]龚士良.国际水文科学协会(IAHS)会讯[J].上海地质.2001(01)
[13]孟为来.六自由度机械臂末端轨迹跟踪控制研究[D].长安大学,工程机械,2014,硕士.
[14]杨媛.嗜酸乳杆菌肽聚糖的修饰及其对小鼠肠黏膜保护作用研究[D].宁波大学,食品工程（专业学位）,2014,硕士.
[15]何芬.论民间借贷的法律规制[D].苏州大学,法学（专业学位）,2014,硕士.
[16]王赛.青霉素发酵过程软测量建模方法的研究[D].东北大学,控制理论与控制工程,2010,硕士.
[17]邸书灵,樊金生,张翠肖.基于数据仓库的智能决策支持系统结构[J].河北工业大学学报,2001,04:105-108.
[18]麻英姬.马尔克斯爱与死主题研究[D].山西师范大学,比较文学与世界文学,2014,硕士.
[19]杨帆.论服装品牌形象的展示设计表达[D].安徽工程大学,设计艺术学,2012,硕士.
[20]谭立娟.公民道德建设视域下的消费主义研究[D].浙江理工大学,思想政治教育,2013,硕士.
[21]李倩倩.孙德谦《六朝丽指》新探[D].河北师范大学,中国古代文学,2014,硕士.
[22]张永松.LNG船舶风险评价标准的研究[D].大连海事大学,轮机工程,2013,硕士.
[23]李晨光.中国男篮第27届亚洲锦标赛与四强球队的攻防指标的比较[D].湖南师范大学,体育教育训练学（专业学位）,2014,硕士.
[24]郭云舒.赴泰高校汉语教师志愿者教学适应情况调查[D].吉林大学,汉语国际教育（专业学位）,2014,硕士.
[25]路康.晋商人力资源管理研究[D].河北经贸大学,经济史,2014,硕士.
[26]张嫚.云计算产业发展的专利对策研究[D].华中科技大学,知识产权管理,2012,硕士.
[27]杨霏.论贷款诈骗罪的认定[D].吉林大学,法律,2013,硕士.
[28]林宇静.细胞周期调控系统CyclinD1-CDK4/CDK6-p21在皮肤病理性瘢痕和瘢痕癌中的作用[D].遵义医学院,病理学与病理生理学,2013,硕士.
[29]李隆龄.干预RhoA/ROCK信号通路对急性脑缺血再灌注后出血转化的影响[D].重庆医科大学,神经病学,2014,博士.
[30]蒋礼.动脉粥样硬化性肾动脉狭窄的发生率及预测因素研究——126例冠脉造影患者临床分析[D].重庆医科大学,内科学,2004,硕士.
[31]陆良樑.宁夏水洞沟电厂脱硫工程进度计划与控制[D].复旦大学,项目管理,2012,硕士.
[32]来贺建.上市公司控制权法律规制研究[D].云南财经大学,法律（专业学位）,2014,硕士.
[33]李雪琼.加固受损钢筋混凝土桥墩抗震性能的数值分析研究[D].广东工业大学,工程力学,2013,硕士.
[34]秦丽娟.澳大利亚职业教育校企合作保障机制研究[D].西南大学,职业技术教育学,2013,硕士.
[35]刘辉霞.因工烧伤不同治疗方案的卫生经济学评价[D].中南大学,公共管理学,2013,博士.
[36]刘艳.自发性高血压大鼠胸主动脉重建与可能机制及血府逐瘀汤的干预作用[D].浙江中医学院,中医内科学,2003,硕士.
[37]怯小旭.新型β，β’-键联卟啉—二氢卟吩二聚体与杯[4]卟啉的合成及表征[D].苏州大学,无机化学,2012,硕士.
[38]王晓卫.多硫化铟基光催化剂的制备及性能研究[D].齐鲁工业大学,制浆造纸工程,2014,硕士.
[39]王跃飞.油气环状流流动和润滑性能的实验与仿真研究[D].北方工业大学,机械制造及其自动化,2014,硕士.
[40]张成乘.鄂尔多斯盆地杏子川油田张岔区延长组长6储层评价[D].西安石油大学,矿物学、岩石学、矿床学,2012,硕士.
[41]王红梅.中国移动通信集团发展战略目标与“十五”发展战略[J].交通运输系统工程与信息.2001(02)
[42]夏强.NGY_JXJY管理系统规划与实施关键研究[D].南京理工大学,项目管理,2012,硕士.
[43]金冠一.太岳山不同林分密度油松人工林土壤呼吸特征[D].北京林业大学,生态学,2013,硕士.
[44]全玉生,李学鹏,马彦伟,杨俊伟.基于小波变换的HVDC线路行波距离保护[J].电力系统自动化,2005,18:52-56.
[45]王石龙,孟繁义,吴群.基于石墨烯的太赫兹可重构极化扭转器研究[J].空间电子技术,2013,04:68-70+119.
[46]白璐.城市地铁站域商业与地铁站的衔接空间设计初探[D].西安建筑科技大学,建筑设计及其理论,2013,硕士.
[47]韩广.钱谦益的文学批评研究[D].复旦大学,中国文学批评史,2012,硕士.
[48]戴瑞.软件开发企业人力资源质量评价研究[D].合肥工业大学,企业管理,2013,硕士.
[49]焦吉成,高学东,徐守新,苏秀梅,邵蔚.基于ERP的济钢粗能力生产计划优化系统设计及实现[J].冶金自动化,2007,04:8-12.
[50]武勇杰.服务供应链视角下服务集成商竞争力影响因素实证研究[D].中北大学,管理科学与工程,2014,硕士.