大豆异黄酮浸种对栽培大豆和野生大豆耐旱性的生理调控效应

【摘要】以栽培大豆(Jackson品种,耐旱性较弱)和野生大豆(BB52种群,耐旱性较强)为材料,分别用不同浓度(0.01mg·L-1、0.1mg·L-1、1mg·L-1)外源大豆异黄酮(大豆苷和染料木苷)对供试材料做浸种处理,比较了不同浓度大豆异黄酮浸种对干旱胁迫(12%PEG-6000)下种子的萌发以及幼苗株高、鲜重的效应,确定了大豆异黄酮浸种的适宜浓度,并研究了适宜浓度大豆异黄酮浸种缓解大豆幼苗干旱胁迫的生理机制。结果表明：干旱胁迫下,供试材料的种子相对发芽势,幼苗的株高、鲜重较对照都显著降低,经过两种外源不同浓度大豆异黄酮浸种可以缓解干旱胁迫对种子相对发芽势,幼苗株高、鲜重的影响。其中,0.01mg·L-1为大豆苷或染料木苷浸种比较适宜的浓度。在干旱胁迫下,供试材料的植株相对生长速率、叶片相对含水量、渗透势、叶绿素及类胡萝卜素含量、Pn以及Fv/Fm值较对照都有所下降,根冠比、根系活力和根中脯氨酸含量有所增加,经过0.01mg·L-1大豆苷或染料木苷溶液浸种之后,可恢复栽培大豆Jackson品种和野生大豆BB52种群幼苗因干旱胁迫而受到抑制的上述指标,从而表现出缓解效应。0.01mg·L-1大豆苷或染料木苷溶液浸种可使干旱胁迫下大豆幼苗的相对电解质渗透率、TBARS含量有所降低,组织抗氧化性(FRAP值和DPPH·自由基抑制率)有所增加,Jackson品种在一定程度上恢复因干旱胁迫而降低了的异黄酮含量,而BB52种群的根、茎和叶虽与未经浸种处理的干旱处理相比无显著差异,但仍维持在与对照相比较高的水平。综上所述,两种外源大豆异黄酮浸种,都可能通过调控抗旱性不同的大豆植株体内大豆异黄酮含量及其在植株不同部位(如根、茎和叶)的分布,增强植株的光合作用和抗氧化能力,增强植株的生长,从而缓解大豆干旱胁迫伤害的效应。其中,对Jackson品种相对电解质渗透率和TBARS含量的效应更为明显。这为大豆异黄酮在大豆耐旱育种、化学调控和干旱地区种植利用等提供了理论依据。
【作者】田芳；
【导师】於丙军；
【作者基本信息】南京农业大学，植物学，2013，硕士
【关键词】大豆异黄酮；干旱胁迫；栽培大豆；野生大豆；浸种处理；抗旱性；

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