渍水对油菜的胁迫机理及外源吲哚乙酸的缓解效应研究

【摘要】油菜是我国最重要的油料作物之一,长江流域油菜产区是我国最大的油菜产区。该产区在油菜生长的关键时期雨水偏多,加之该区耕作制度主要为水旱一年两熟制,土壤含水量高,质地黏重,渍害频发,渍害不仅造成油菜的减产而且还严重影响其品质。本研究以油菜为材料,研究不同渍水时间对苗期油菜生长及生理的影响；同时还研究了IAA对蕾薹期渍水油菜的生长、生理特性和最终产量的缓解效应,以阐明渍水对油菜的胁迫机理和IAA的缓解机理,为油菜的抗渍栽培提供理论依据和技术支持。1渍水明显抑制了油菜的生长,植株地上部干重显著降低；渍水导致油菜体内活性氧大量累积,随渍水时间的延长,叶片中O2-产生速率不断加快、H2O2含量一直升高,且都与对照差异显著。叶片中抗氧化酶SOD、POD、CAT活性随渍水时间的增加先升高后降低,非酶抗氧化剂GSH和AsA含量一直增加；膜脂过氧化物MDA含量也一直升高,而可溶性蛋白含量降低。渍水胁迫消除后,渍水胁迫越短的处理恢复的相对较快,其中秦优7号各指标的变化幅度大于苏油10号。2渍水加速了叶片叶绿素的降解,两品种油菜的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量降低,且随着胁迫程度的加深呈加重的趋势。渍水导致油菜叶片中SS、SPS活性都显著高于对照,进而提高叶片中蔗糖和可溶性糖的含量,增强叶片的渗透调节能力,缓解渍水造成的伤害；SPS活性升高加速了淀粉向蔗糖的转化,所以叶片中淀粉含量显著降低；渍水迫消除后,两品种油菜的各指标都有不同程度地恢复,胁迫时间越短恢复的越快。秦优7号各指标的变化幅度都比苏油10号大。3渍水明显抑制了油菜的生长,叶面喷施吲哚乙酸(IAA)后,渍水处理油菜叶片中的光合色素含量较未喷施IAA处理升高,生物量也有明显增加。SPS和SS活性活性较未喷施处理降低,蔗糖和可溶性糖含量也下降,单株角果数、每角粒数都显著增加,说明IAA可增强油菜叶片中糖的运输,加速糖代谢水平的恢复,减少渍水造成的伤害,缓解产量的降低,但IAA对抗氧化系统影响较小。其中对IAA秦优7号的缓解效果比苏油4号的明显。
【作者】陶霞；
【导师】江海东；
【作者基本信息】南京农业大学，作物栽培学与耕作学，2013，硕士
【关键词】油菜；渍水；抗氧化系统；碳代谢；吲哚乙酸；

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