微生态制剂对刺参（Apostichopus japonicus）幼参生长、养殖水质及氮、磷收支的影响

【摘要】以刺参幼参为研究对象,研究在室内养殖条件下4种微生态制剂对其生长、水质及氮、磷收支的影响；并探讨了微生态制剂在使用过程中换水频率对刺参幼参生长性能、养殖水质及氮、磷收支的影响。1、通过在刺参饲料中投喂以乳酸菌为主的EM和LP、以芽孢杆菌为主的BP、以黄腐植酸为主的HA等4种不同菌剂,研究其对刺参养殖过程中生长、存活和水质的影响。试验组数设为14组,其中空白对照组1组(不放海参,不加菌剂)设置6个重复；试验对照组1组(放海参不加菌剂)设置6个重复；试验处理组为12组,EM组：分别添加1.0ml/m3、5.0ml/m3、10.0ml/m3;LP菌组：分别添加0.1g/m3、0.5g/m3、2.0g/m3;BP菌组：分别0.5g/m3、5.0g/m3、10.0g/m3;HA菌组：分别添加1.0ml/m3、5.0ml/m3、10.0ml/m3,所有处理组每个浓度设置4个重复。研究结果表明：通过水质指标可以看出,添加5.0ml/m3EM对降解水中亚硝态氮(N02–N)效果最好；添加2.0g/m3LP对降解水中氨氮(NH4+-N)效果最好。添加10.0ml/m3HA能够显著提升刺参幼参成活率(P<0.05)；添加2.0g/m3LP对海参的特定增长率增长效果最好。综上所述,在刺参室内苗种培育阶段最适合的微生态制剂是LP,试验设定范围内建议适宜浓度为2.0g/m3。2、通过在饲料中添加以乳酸菌为主微生态制剂LP,不同的换水频率对刺参幼参(1.2310±0.0046g)养殖过程中水质和生长存活的影响。试验共设6组,分别为3d、5d、8d、12d、15d和不换水组,每组设置三个重复。研究结果表明：3d和5d换水组,氨氮和亚硝态氮与其它换水组显著(P<0.05)降低；通过成活率比较来看,处理组之间差异不显著,说明换水频率对海参成活率没有显著的影响；通过特定增长率比较来看,处理组均高于对照组,对照组成负增长,其中3d换水组特定增长率最大(1.5645±0.0688),但与5d换水组差异不显著(P>0.05)。综上所述,结合实际生产中换水成本,在定期添加微生态制剂LP的情况下,5d换水频率对刺参幼参的室内培育能够起到最佳的效果。3、研究4种不同的微生态制剂在不同浓度下对刺参幼参氮、磷收支的影响。结果表明,在氮输入上,饲料(56.6%)>海参(25.6%)>海水(17.7%),处理组之间差异不显著(P>0.05),在磷输入上饲料(88.2%)>海参(10.0%)>海水(1.8%),处理组之间差异不显著(P>0.05)；在氮输出上,残饵粪便占输出氮30.5%-45.1%,海水占输出氮35.0%-43.0%,海参占输出氮23.0%-42.6%,在磷输出上,残饵粪便占最主要的部分,占73.6%-82.4%,其次是海参,占12.3%-21.4%,最后是海水,占4.6%-6.2%。其中LP组,2.0g/m3浓度组氮转化效率最高,EM组5.0ml/m3磷转化效率最高。4、在使用乳酸菌制剂LP的情况下，不同的换水率刺参氮磷的输入贡献，饲料分别占66.3%-74.5%和95.7%-96.6%，海水分别占0.6%-6.7%和0-0.3%，刺参分别占24.9%-28.5%和3.3%-4%。在氮磷输出方面，残饵粪便占氮、磷输出是最主要的贡献，其次是海参，最后是海水。其中3d换水率中氮、磷转化到刺参效率最高。
【作者】贾治超；
【导师】白东清；于刚；
【作者基本信息】天津农学院，水产养殖，2014，硕士
【关键词】刺参（Apostichopusjaponicus）；生长；微生态制剂；水质；氮；磷收支；

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