纪录片《舌尖上的中国1》叙事特色分析

【摘要】纪录片《舌尖上的中国1》是央视综合频道改版后,于2012年5月14号在《魅力记录》栏目中播出的七集电视纪录片。它由导演陈晓卿执导,央视制作出品,是一部以美食为主题的商业纪录片。自播出之后,就立即掀起了令人惊喜的收视狂潮,并在短时间内迅速走红,获得广大观众的一致好评。该纪录片取得巨大成功,离不开其独具魅力的叙事策略,包括叙述者的转换、叙述视角的选取、叙事结构的节奏韵律以及隐含在叙事中对中国传统文化价值的传播。本文从结构主义叙事学,符号学和传播学理论出发,试从以上几点对《舌尖上的中国1》进行文本分析,以电影叙事学的理论来研究纪录片的叙事策略和视听符号运用技巧,通过剖析该纪录片的成功因素,为我国纪录片创作更加与国际接轨,探索借鉴方法和意义。
【作者】王斐；
【导师】张德华；
【作者基本信息】华中师范大学，新闻与传播，2014，硕士
【关键词】纪录片；《舌尖上的中国1》；叙事结构；叙事策略；

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