【摘要】本文以典型重工业城市株洲市为研究对象,同步采集蔬菜田土壤样品42个和空心菜样品38个,研究了土壤和空心菜中重金属的污染状况和分布特征,并用单步化学提取法研究了重金属在土壤-空心菜系统中植物有效性和经口摄入后的生物可给性,并探究了土壤理化性质对它们的影响；最后,针对空心菜重金属经食物链进入人体和土壤重金属经口摄入进入人体这两种暴露途径对人体健康造成的可能风险进行初步评价。结果表明：(1)Cd […]