【摘要】一、研究背景和目的克罗诺杆菌(Cronobacterspp.)是一种重要的新型食源性致病菌,是囊括了原来所有阪崎肠杆菌(Enterobactersakazakii)的新属,该属的细菌是人和动物肠道内寄生的一种有周生鞭毛,能运动,兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌。该菌呈世界性分布,主要通过婴幼儿配方奶粉经消化道感染儿童,引起新生儿脑膜炎、败血症和坏死性结肠炎,甚或遗留神经系统后遗症或导致死亡。自 […]