【摘要】文章就明胶的凝胶化和凝冻强度的影响因素等方面进行了综述,为明胶凝胶化作用的研究和开发利用提供了文献依据。 【作者】熊丹丹；易敏之；熊恩智；江东龙；林跃松；朱丽朋； 【机构】江西中医药大学； 【关键词】明胶；凝胶化；凝冻强度；影响因素； 【参考文献】 [1]沈世慧.基于中国电信网络的平安城市方案设计与实现[D].大连理工大学,软件工程（专业学位）,2013,硕士. [2]高惠继.应用工业工程 […]

【摘要】有机小分子凝胶作为一类新的自组装材料，因其在医药、食品、分子器件、纳米材料等领域具有广阔的应用价值而受到广泛关注。而希夫碱类化合物作为一种有机小分子凝胶因子以其结构简单、易得、易修饰，且具有光致变色、热致变色、溶致变色性质以及对金属阳离子、阴离子、PH的响应性等特性成为人们研究的热点。本文设计合成了一系列希夫碱类的小分子有机凝胶剂，研究了他们在不同种溶剂中形成凝胶能力及性质。主要内容包括： […]