【摘要】动态冰浆是一种由水、冰晶粒子以及冰点调节剂（乙醇、氯化钠、乙二醇等）组成的固液两相混合溶液，它具有良好的流动性和巨大的相变潜热，可以作为一种优良的蓄冷介质，适用于大规模和高密度的冷量储存及输送，被广泛应用于集中供冷、建筑空调、食品冷藏和工业冷却等领域，以及一些潜在的应用：消防灭火、矿井冷却及用于人体器官的快速冷却。目前冰浆的制取方式主要有壁面刮削法、过冷水法、流化床法、真空法和直接接触法。 […]