【摘要】本文主要研究了微小毛霉凝乳酶基因位点对凝乳酶凝乳活性、蛋白水解活性和酶的热稳定性的影响，并以此为指标进行筛选。比较了出发和突变凝乳酶的纯化制取以及相关酶学性质。并对筛选到的含有突变后微小毛霉凝乳酶基因的优良突变菌株（简称优良突变菌株）发酵产酶条件进行优化。主要内容如下：(1)选择微小毛霉凝乳酶基因两个位点，设计三个突变方案，对微小毛霉凝乳酶基因进行分子改造，分析了不同位点和突变方案对凝乳酶 […]

【摘要】微生态制剂是有效的抗生素替代物,可有效防治动物疾病,促进生长发育,并且无毒无副作用,无残留污染,不产生抗药性,在养殖业中具有很好的应用前景。但在微生态制剂的实际应用中,常存在有效活菌数低、产品稳定性差、保质期短等问题,限制了其工业化生产和大规模应用。由于枯草芽孢杆菌在其生活史中可形成抗逆性极强的芽孢,在稳定性方面具有先天优势,且枯草芽孢杆菌是我国农业部和美国食品药品监督管理局(FDA)都允 […]

【摘要】土壤中存在大量有益微生物，本研究以防治植物病害为目的，从土壤中筛选出五株拮抗芽孢杆菌，以其中一株拮抗能力强的枯草芽孢杆菌21为研究材料，对其培养条件及抑菌能力进行进一步研究。利用平板拮抗试验，选择八种植物病原菌测定了分离菌株的抑菌谱，得出五个菌株均具有高效的抑菌能力；采用形态学与16SrDNA测序相结合的方法，鉴定出芽孢杆菌21为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)。以牛肉膏蛋 […]

【摘要】桑疫病是由丁香假单胞菌桑致病性变种(Pseudomonassyringaepv.mori)引起的桑细菌性疾病。根据发病症状可将桑疫病分为断柄型、缩叶型、黑枯型,该病在全国各桑树栽培地区普遍发生,给蚕农带来极大的经济损失。目前,桑疫病的防治主要依赖化学农药,然而化学农药不仅造成环境污染,同时农药残留给养蚕业带来的负面影响也日益凸显。利用桑树内生菌进行桑疫病的生物防治是近年来备受关注的植病防治 […]