【摘要】卵黄蛋白原（Vitellogenin）是几乎所有卵生动物卵黄蛋白的前体，是一种富含磷、糖、脂的大分子蛋白。为人们熟知的是，卵黄蛋白原在卵母细胞中经蛋白酶解成卵黄蛋白，为胚胎和幼体的生长提供主要的营养物质。然而，研究表明卵黄蛋白原的生物学功能远不止于此。研究显示，鱼类卵黄蛋白原具有免疫功能，能够参与免疫防御反应。但低等的海洋贝类卵黄蛋白原是否也具有免疫功能还不清楚。虾夷扇贝（Patinope […]