【摘要】1929年的一起婴儿败血症病例中首次分离出一种能产生黄色色素的致病菌,随后这种以日本微生物学家RiichiSakazakii命名的革兰氏阴性肠杆菌——阪崎肠杆菌便进入人们的视野,引发世界性关注。目前,阪崎肠杆菌已被国际食品微生物标准委员会(InternationalCommissionforMicrobiologicalSpecificationsforFoods,ICMSF)列入“对特定 […]