【摘要】本研究以玉米先玉335为试验材料，采用盆栽试验的形式，通过FI、DI、DI→FI和PRD四种灌溉方式和施用氮肥与否对土壤全氮、速效磷、pH值和玉米植株全氮、全磷、地上部干重、水分利用率、氮肥利用率、叶片ABA含量以及气孔密度等的影响的研究，探索最佳的水分和氮肥条件并解释其中机理，主要得出以下结论：1、不同灌溉方式和施氮水平对土壤理化性质的影响灌溉方式对土壤pH值、土壤全氮和土壤有效磷影响极 […]

【摘要】高羊茅(FestucaarundinaceaSchreb.作为城市绿化常用的草坪草,对其在逆境条件下的生理生化特性进行深入研究,可为提高和拓宽该草种的使用范围提供理论依据。5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinicacid,ALA)作为一种新的植物生长调节物质,能够在一定程度上缓解逆境胁迫对植物的损伤。本试验以‘正义’(Justice)、‘凌志’(Barlexsa)为材料,研究了干 […]

【摘要】大豆是我国重要的油料作物,需水量较多,是豆类作物中对水分胁迫较为敏感的一种。近年来随着全球气候变暖,旱灾频发,水分亏缺已经成为限制大豆产量和品质的重要因素。喷施植物生长调节剂是缓解大豆干旱胁迫,降低因水分亏缺引起的大豆产量损失的有效途径之一。本研究以南农99-6(Glycinemaxvar.Nannong99-6)和科丰1号(Glycinemaxvar.Kefeng1)为材料,通过盆栽试验 […]

【摘要】以海带、青鱼、马哈鱼、鱼籽、牛蒡等为原料,生产日式即食调味昆布卷的方法,并对生产过程中复水、脱腥、调味、杀菌等关键工艺进行研究,得出最佳工艺条件。结果表明,采用质量分数0.2%的Na2CO3溶液浸泡冻干昆布卷3h,产品的复水效果最好;采用温度30℃,质量分数1.0%的醋酸溶液,浸泡50min进行脱腥处理的效果最佳;采用酱油280g,味淋酒60g和保湿剂800g的配方调味,产品感官评分最高; […]

【摘要】本试验于2011-2012年在山东农业大学农学实验站及作物生物学国家重点实验室进行。以分属五大植物学类型的12个花生品种为试验材料，在人工控水条件下，于苗期及结荚期给予干旱胁迫及正常灌水对照2个土壤水分处理，苗期处理以盆栽种植方式进行，称重法控水，结荚期处理在池栽条件下进行，测墒补灌法控水，控水期间以电动防雨棚遮雨。研究了花生苗期和结荚期干旱胁迫下不同品种的抗旱性，系统分析了花生根、叶形态 […]

【摘要】本文以我国三大经济品种之一的栉孔扇贝（Chlamysfarreri）为研究对象，通过物性学测试手段探明扇贝柱在预处理、干制及复水涨发过程中品质、组织构造及流变学特性的变化规律，为该类水产品的生产、加工及质量品质控制提供有效的理论基础和实验数据。主要研究内容分为以下三个方面：1.扇贝柱预处理工艺优化。在传统工艺基础上，创新性地在浸渍液中加入κ-卡拉胶，并对预处理条件进行了优化，得到的最佳预处 […]