【摘要】姜曲海猪是我国优良的地方猪种资源之一,但目前对其肉质特性及其相关分子遗传基础了解甚少,不利于该珍贵遗传资源的开发利用,因此,本研究将姜曲海猪与苏姜猪和杜×长×大杂交猪相比较,来研究姜曲海猪优良的肉质特性,并通过候选基因法对其在肌内脂肪沉积、肌纤维发育有重要调控作用的FABP基因和FoxO家族部分基因的遗传变异、表达规律进行了研究,旨在为姜曲海猪这一优良地方猪种资源科学开发利用,以及为肉质改 […]