【摘要】收益管理起源于美国的航空运输业，随着全球各地的饭店业市场逐渐趋于饱和，饭店之间的竞争变得越来越激烈，饭店业的收益管理的理论和方法在美国应运而生。中国的饭店行业从2002年开始引进美国的收益管理理论和系统，收益管理作为一门新兴的管理理论和手段得到了广泛的认可和使用。作为研究课题，本文具有一定的理论和现实意义，可以一定程度上丰富我国饭店收益管理理论内容。并且随着国内饭店业市场环境的变化，如何利 […]