【摘要】根据生物化工工艺专业人才培养方案,开发生产型工学结合式生物化工实训平台,满足人才培养需求。通过选择典型的生物化工产品,建设生产型实训平台。实训平台能够满足酒精和啤酒的生产,包括公用工程蒸汽、压缩空气,菌种扩大培养、糊化、糖化、发酵、精馏等,同时发酵罐配置溶氧电极、pH电极、补料系统等,可满足多种生化产品的生产。该平台充分体现了工艺、设备、自控、安全、环保、操作等综合技术,真正做到工学结合, […]

【摘要】工学结合的人才培养模式主要目的是解决毕业生就业困难的现实问题，培养能够适应社会实际需要的、有一定专业知识和实践能力的技能型人才，将以往的课堂教授为中心转变为实践操作为导向。职业教育的主要任务是培养技能型人才，其核心是推进学生的理论学习跟实践工作相结合，使学校教育与企业需求相吻合。近些年，职业教育的工学结合培养模式得到众多学校的认可，他们开始投入人力物力来进行这一实践，并取得了一定的成果，通 […]