【摘要】本论文的主要研究内容如下：1.对黄姑鱼仔稚鱼发育过程中的氨基酸、游离氨基酸、脂肪酸、消化酶(胰蛋白酶、淀粉酶、碱性磷酸酶)的活性变化进行了测定。试验材料分别为1、5、10、20、45日龄的样品。研究结果表明：黄姑鱼仔稚鱼的氨基酸组型和游离氨基酸组型是不断变化的。必需氨基酸中的精氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸5种氨基酸的含量最高,占必需氨基酸总量的70%左右。非必需氨基酸中的天冬氨酸 […]