【摘要】“民以食为天,食以安为先”,这句话深刻地道出了食品对于全人类生存和发展的重要性。食品质量与安全问题也一直深刻地关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。然而随着经济的发展,人们生活水平不断得到提高,食品安全问题却层出不穷。随着全球化进程的不断加剧,食品安全问题也不断成为世界性问题。因此,加强食品安全监管法律制度建设就更加迫切。欧盟、美国是当今世界上食品安全技术法规体系较为完善的国家或区域, […]