【摘要】以我国北方重要经济海水养殖鱼类大菱鲆（ScophthalmusmaximusL.）为研究对象，在室内循环水养殖系统中进行摄食生长实验，研究饲料中精氨酸和谷氨酰胺水平对大菱鲆幼鱼生长、免疫及精氨酸代谢的影响；研究饲料中支链氨基酸水平对大菱鲆幼鱼生长和饲料利用的影响，并从分子层面探讨支链氨基酸代谢的调控机制；研究高植物蛋白饲料中添加羟脯氨酸和脯氨酸对大菱鲆幼鱼生长和胶原蛋白代谢的影响。本文研究 […]