【摘要】反刍动物甲烷的产生，是饲粮能量损失的一部分，同时也会对环境造成影响。目前有许多关于甲烷减排的措施，但有些措施涉及到抗生素残留或饲料消化率降低问题，有必要探讨一种在不影响饲料消化率的前提下，降低甲烷的产生。本研究通过体外发酵试验，研究壳聚糖和外源纤维素酶对瘤胃发酵、甲烷产生及微生物区系的影响，旨在探讨壳聚糖和纤维素酶调控瘤胃代谢的机理，为壳聚糖和纤维素酶在生产实践中应用提供理论依据。试验一添 […]

【摘要】目前反刍动物氮利用效率偏低(G.Lobely,J.MacRea),其原因可能是：饲料氮源随动物粪尿的排出；日粮优质蛋白的降解；微生物蛋白在瘤胃内的再循环。在瘤胃微生态系统中,原虫的吞噬行为、自溶现象以及高的脱氨基活性都可能加剧瘤胃内氮素的无效循环,降低氮的利用效率。为此,本课题从动态角度,结合微生态瘤胃内环境、微生物氮周转、微生物活性、微生物区系变化及主要微生物相对数量的变化,系统地探讨瘤 […]