【摘要】包装油墨中的有毒有害物质可通过迁移进入内装食品从而危害人体健康。增塑剂（塑化剂）是油墨中所必需的助剂，近来邻苯二甲酸酯类增塑剂所引起的食品安全问题得到人们越来越广泛的关注和重视。论文就纸包装油墨中增塑剂的迁移问题进行了系统研究，建立了纸张真实油墨中污染物的迁移预测模型，实验得出了油墨中增塑剂向食品及食品模拟物的迁移行为，主要内容包括：（1）迁移预测模型的建立结合油墨在纸张中的渗透，基于Fi […]