【摘要】玉米赤霉烯酮(ZEN)能造成动物急慢性中毒,影响动物生长性能及造成生殖疾病等影响。它广泛分布于小麦等粮食、畜禽饲料和土壤,是世界范围内粮食饲料的污染物之一,在奶类、肉类和蛋类也被检出,污染率较高,并且它能在畜产品中残留,所造成的巨大经济损失已是不容忽视的问题。所以,如何有效降低或者消除玉米赤霉烯酮毒素的危害非常具有现实意义。本试验在一系列20mL带塞离心管中,加入浓度为1μg/ml的ZEN […]

【摘要】黄曲霉毒素是由某些曲霉真菌产生的次级代谢产物,具有较强的致畸、致癌、致突变作用。其中黄曲霉毒素B1的毒性最强,能严重损害动物机体的消化机能和免疫系统,导致动物饲料转化率等生产性能降低,并能够在肝脏、肾脏、肌肉等组织中蓄积,严重危害动物健康以及人类的食品安全。黄曲霉毒素中毒常见于幼龄的鸡、鸭和火鸡,特别是以2~6周龄的雏鸡和雏鸭敏感性最高。目前黄曲霉毒素脱毒技术主要有物理脱毒法、化学脱毒法、 […]