【摘要】结冷胶作为一种食品添加剂,具有用量少,凝固点、熔点和弹性强度都可以调节等特点,形成的凝胶透明度、含汁量高,有优势的呈味性能。研究高酰基结冷胶/酪蛋白酸钠的凝胶特性有助于丰富多糖与蛋白质相互作用理论基础,为提高乳蛋白生产加工过程中稳定性提供理论指导。本文以高酰基结冷胶/酪蛋白酸钠为研究对象,研究其流变行为和凝胶特性,所得结论如下：采用流变学方法,考察了浓度、温度、pH、钙离子浓度等因素对酪蛋 […]

【摘要】环氧树脂胶在长期载荷作用下将产生蠕变变形,尤其是在湿热环境中蠕变现象更加明显,不利于工程的推广应用。采用CARE多功能拉伸试验机对湿热以及室温环境下的环氧树脂胶试件,进行了5MPa、10MPa、15MPa、17.5MPa定载荷蠕变实验,对比了湿热与室温状态下胶体蠕变行为。实验结果表明湿热环境对胶体蠕变性能影响显著,且这种影响随着应力的增大被逐步扩大。采用Kelvin模型与三参数时间硬化模型 […]

【摘要】通过对DZ125镍基合金进行不同工艺的热处理、蠕变性能测试及组织形貌观察，研究热处理工艺对合金组织结构和蠕变性能的影响；通过热力学计算预测合金在不同条件下的相形筏化时间，通过晶格错配度的计算，研究了不同状态合金中′/两相的晶格应变程度。通过微观形貌观察及衍衬分析，研究了合金在蠕变期间的微观变形特征与断裂机制，得出如下主要结论：铸态DZ125镍基合金的组织结构主要由基体、相、共晶组织以及块状 […]

【摘要】本论文通过对热连轧Ti-6Al-4V合金进行不同工艺热处理、蠕变性能测试及组织形貌观察，研究制备工艺对合金组织结构和蠕变性能的影响；热处理对合金组织结构、力学性能和蠕变性能的影响，及长期时效对合金组织结构和蠕变性能的影响，通过EDS分析和XRD分析，研究了不同工艺制备合金的相组成，热处理对合金相组成的影响，通过SEM形貌观察及TEM衍衬分析，研究合金在蠕变期间的微观变形与断裂机制。得出如下 […]

【摘要】为了研究爆破作用下冻结岩壁的损伤分布规律，对实际采用冻结法爆破掘进的矿井围岩进行了微观结构分析，得到了西北地区典型岩石的微观结构特性。通过三轴试验，找出了冻结岩石强度与围压的关系。通过对典型岩石的低温蠕变试验找到了加速蠕变的门槛值，并建立红砂岩蠕变的本构模型。通过SHPB压杆试验得到了冻结红砂岩动态强度与应变速率之间的关系。利用相似理论设计了模型试验，对低温模型进行爆破掘进，在适当的部位安 […]

【摘要】随着工业技术的发展,火电机组逐步向大容量、高参数方向发展,对锅炉受热面材料的要求更为严格。由于材质的使用不当和对受热面材料的高温失效特性的研究不足,导致高温对流受热面的爆管增多。在高温高压的环境下工作的受热面管道,除了承受复杂的多轴应力作用,同时在管道的外侧和内侧还存在磨损与氧化腐蚀的作用；因此,研究在复杂环境下高温管道的失效机理和进行管道的寿命评估,对于电站锅炉受热面的安全运行具有重要作 […]

【摘要】单晶高温合金的高强度是多种强化机制和多种元素共同作用的结果。因此，单晶合金成分、工艺的改变对合金的组织与力学性能的关系的影响是一个较为复杂的问题。本文工作选用采用液态金属冷却定向凝固技术（LMC）制备的一种低成本无铼镍基单晶高温合金（DD265），该合金具有高强度、低成本、低密度和铸态直接使用的特点。主要研究内容包括：LMC法制备单晶铸件工艺研究；单晶合金的拉伸性能；单晶合金的持久性能和蠕 […]

【摘要】通过对不同温度热等静压(HIP)制备的FGH95粉末镍基合金进行不同工艺热处理、蠕变性能测试及组织形貌观察,研究热处理工艺对合金组织结构和蠕变性能的影响；通过热力学计算预测合金中碳化物的析出行为,通过XRD曲线分析,研究了热处理工艺与合金中γ’、Y两相晶格应变、蠕变性能之间的依赖关系,通过微观形貌观察及衍衬分析,研究合金在蠕变期间的微观变形特征与断裂机制。得出如下结论：FGH95镍基合金的 […]