【摘要】本课题来源于吉林省科技厅农业重点项目《玉米花丝资源综合开发利用关键技术》（20080224）。玉米须作为一种有效的食品资源，含有多种有效的化学成分，主要包括：多糖类、甾醇类、皂苷类、黄酮类、生物碱类、矿物质等。因其性温和、毒副作用小等优点在食品及药品开发中广泛应用，具有很大的开发前景。糖尿病作为一种代谢性紊乱疾病已严重威胁到人们的身体健康，因此，探寻玉米须提取物的降血糖作用具有重要意义，对 […]

【摘要】萱藻在我国南北海域均有广泛分布，沿海居民常将其作为珍贵的海洋蔬菜采食。萱藻被《中华本草》列为药用海藻，具有抗肿瘤、治疗心血管疾病、清热解毒等多重功效。萱藻“药食同源”，营养价值高，但野生萱藻资源有限，供不应求。近年来，萱藻成功实现了人工养殖，其产量迅速增加。为了形成萱藻养殖和加工完整的上下游产业链，其营养成分、药用价值和生物活性物质亟待研究和开发。本文通过对萱藻基本成分，褐藻胶、褐藻糖胶及 […]

【摘要】目的：高脂血症是一种以血浆中脂质成分异常增高为特征的代谢紊乱综合病症。随着生活水平的提高和生活习惯的改变，其发病率有逐年上升的趋势，同时，它也是引起脂肪肝、糖尿病、肥胖症、动脉粥样硬化和心脑血管疾病的罪魁祸首。糖尿病是由各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗等而引发的以高血糖为主要特征的代谢紊乱综合征。糖尿病在全球已经成为继心脑血管疾病、肿瘤之后严重危害人类健康 […]

【摘要】苦丁茶（IlexkudinchaC.J.Tseng）是冬青科（Aquifoliaceae）冬青属乔木植物的干燥嫩叶，主产于湖南、湖北、广东、广西等省，历代本草均有记载，有长期的临床应用基础，已经成为治疗心血管相关疾病、降血脂、降血糖等的常用辅助治疗药物，是药用植物研究的热点。本课题以苦丁茶调节糖脂代谢紊乱为研究内容，以降血糖、降血脂药理活性为基础，以传统的植物化学分离模式指导并跟踪，直至发 […]

【摘要】甘蔗叶为禾本科（Poaceae；Gramineae）甘蔗属（Saccharum）植物甘蔗（SaccharumsinensisRoxb.和SaccharumofficinarumLinn.）的叶。甘蔗广泛种植于热带及亚热带地区的一百多个国家，全球种植面积达到1900多万公顷。我国为甘蔗种植大国，全国每年可出产甘蔗1500万吨，广西是我国甘蔗的主产区，产量约占全国的60%。但甘蔗叶作为在甘蔗种 […]