【摘要】能够建立快速、灵敏的分析方法对实际样品中的有害残留物进行检测是分析化学中的一个重要研究方向。选择性地对目标分析物进行准确分析，对仪器设备本身和样品前处理技术都具有极大的挑战性。目前，多数分析仪器无法满足其痕量及超痕量的检测要求。因此，样品的预处理技术就成了分析方法中不可缺少的一个重要步骤。本文以分离科学和分析化学作为研究背景，研究了乳浊体系下有机溶剂对部分农药和抗生素的萃取能力，并以胶束毛 […]

【摘要】库存控制是供应链管理的主要内容之一，科学合理的库存策略有助于降低供应链成本、减少资源的浪费、提高供应链上下游的服务水平；食品是人类生活中最重要的物资之一，每天的库存周转量都十分巨大，因此对供应链环境下的食品库存进行相关理论研究有着十分重要的意义。传统的库存理论并不适用于具有“易变质”特性的食品，食品的库存减少主要有需求和变质两种因素。本文针对食品“易变质”的特性进行分析，重点研究了供应链中 […]

【摘要】基于SOA架构的食药数字监管平台主要实现监管部门对当前食品、药品进行数字化、信息化监管。借助SOA技术手段，通过数字监管平台的建设更好的为社会公众提供食品药品安全保障。食药数字监管系统在业务上分为五类，包括药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全。又可以分为四条业务主线：行政许可、日常监管、抽样检验和稽查办案。另外，食药监管局作为政府单位，各个处室、直属单位、各区县分局等还涉 […]

【摘要】铝是人体非必要的微量元素，在毒理学上属于低毒的微量元素，但进入人体细胞后可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等生物活性物质结合，在人体内蓄积并产生慢性毒性。目前除餐具和自然摄入外，食品中铝的主要来源为作为蓬松剂和着色剂使用的食品添加剂。但对于食品中铝的检测，我国目前现行的国标、行标在实践中都存在一定问题，《GB/T23374-2009食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法》的前处理采用微波消解，但 […]

【摘要】反式脂肪酸是(Trans-fattyacid,简称TFA)是不饱和脂肪酸的一种,是至少含有一个反式构型双键的不饱和脂肪酸的总称。反式脂肪酸主要来源于反刍动物肌肉脂肪及乳脂、油脂的氢化加工、经高温加热处理的植物油等。研究表明大量食用含有反式脂肪酸的食物会加速动脉硬化,容易导致心血管疾病、糖尿病等疾病。国际组织及世界各国纷纷采取相关措施降低或限制食品中的反式脂肪酸含量。因此对食品中反式脂肪酸含 […]

【摘要】随着国际竞争的日益激烈，品牌的发展已经进入“同质化”的时代，企业要想从许多同类型的品牌中脱颖而出的，塑造鲜明的品牌形象是非常重要的。在品牌形象识别过程中，就需要有独特的视觉表现和特殊的文化内涵，色彩就在设计中起到了至关重要的影响力。因为色彩是包装设计中最显眼的一个元素，也是最能够传达产品内容的载体。如何利用色彩这一载体，使企业在短时间内引起消费者的共鸣，喜迎消费者就需要去思考如何利用色彩逆 […]