【摘要】灵武长枣是宁夏的特色农产品,营养价值高,受到广大消费者的青睐。而长枣的外部品质直接影响长枣的销售与贮藏,传统的检测方法费时、费力、效率低,高光谱成像技术结合了图像技术与光谱技术的优点,成为水果品质无损检测的重要发展趋势。本文以灵武长枣为研究对象,分别利用Vis-NIR高光谱成像技术与NIR高光谱成像技术,采用支持向量机(SVM)与独立软模式法(SIMCA)建立完好枣、裂痕枣、碰伤枣、虫眼枣 […]