【摘要】高山被孢霉（Mortierellaalpina）是一种具有良好的食品安全评估记录的工业产油真菌，脂质积累可以达到自身干重的50%。目前对高山被孢霉的研究主要集中在菌种选育和发酵条件优化等方面，但是对于其脂质积累的机理却没有一个全面系统的认识，从而为其脂质代谢相关基因的研究和遗传改造带来了困难。本研究通过对高山被孢霉转录组测序结果进行分析，揭示了高山被孢霉由增殖期转为脂质积累期的转录调控规律 […]