【摘要】硒(Se)是一种在工业、医疗、营养、环境科学、生物和毒理学等领域都有重要意义的非金属。硒是大多数生物必需的微量元素。硒参与蛋白质的合成，细菌、古细菌和哺乳动物中的大约50种蛋白质中含有硒，同时硒在提高免疫力、抗癌和抗重金属毒性方面也有着重要作用。然而，硒只有在一个狭窄的浓度范围(70~100μg/day)内才对人体健康有益的。超出此范围的硒缺乏或中毒均可导致疾病。因此，微量或痕量硒的准确测 […]