【摘要】本论文首先介绍了国内外苹果酸的营养研究进展概述,着重综述了国内外关于苹果酸对动物体营养生理作用的研究结果及最新进展,并以我国主要经济养殖种类罗非鱼(Oreochromisniloticus)为研究对象,通过在基础日粮中添加不同水平的L-苹果酸,研究L-苹果酸对罗非鱼胃肠道结构、功能及肝脏TCA循环的影响,确定出罗非鱼L-苹果酸的适宜添加量,并探讨L-苹果酸对罗非鱼的作用机理,为苹果酸在罗非 […]

【摘要】胰岛素抵抗引起的肝脏葡萄糖输出异常增加是造成型糖尿病高血糖症的主要诱因。因此，揭示调控肝脏葡萄糖代谢的分子机理或能为型糖尿病的治疗提供新的靶点。体内葡萄糖稳态的调控是多个组织间对代谢和营养状况的动态复杂综合反应。葡萄糖代谢主要受胰高血糖素和胰岛素的调控。摄食后，外周组织（骨骼肌和脂肪组织）的胰岛素水平升高，促进肝脏糖原合成，同时抑制肝脏糖异生作用。禁食状态，胰高血糖素刺激肝脏葡萄糖释放进入 […]